Archive pour la catégorie 'traditions'

Aniche -Estaminet -cabaret -samedi 12 septembre 2009

Estaminet-cabaret animé par l’écrivain Roger Facon . Soirée pour échanger autour du thème de la ruralité, partager ses souvenirs autour d’un quartier de tarte , écouter des récits de campagne , chanter des airs populaires .

Au Memphis , rue Wambrouch , près du cinéma Jacques Tati , 20h

recette: les moules à la bière du Ch’ti pour 4 personnes (Pierrot)

ingrédients : 1/2 litre de bière blonde de garde du Ch’ti

3,5 kilos de moules

2 gros oignons , 1 grosse carotte , poivre , 2 branches de céléri, 1 citron , 30grs de beurre , 2 cuillérées de crème fraîche , 1/2 botte de persil

*****

Dans un faitout avec couvercle faire fondre le beurre , ajouter l’oignon émincé, les feuilles et branches de céléri émincées , la carotte en fine brunoise .

Laisser étuver avec couvercle pendant 3 à 4 mn

Ajouter vos moules nettoyées et grattées .

Verser 1/2 litre de bière du Ch’ti et le poivre

Remettre le couvercle , cuire 2 à 3 mn

Mélanger et laisser cuire encore 2 à 3 mn

Réserver les moules dans une assiette

Ajouter 2cs de crème fraîche pour adoucir l’amertume de la bière , petit bouillon et verser le jus dessus

saupoudrer de persil haché

Publié dans:Ch'ti, recettes, repas, traditions, vie quotidienne |on 3 septembre, 2009 |Pas de commentaires »

Lewarde-journées du Patrimoine-dimanche 20 septembre 2009

« sur un air de mine , entre Lewarde et Oignies » au centre historique minier.

départ des circuits : 10 h et 14h 30

tarif : 5€

réservation obligatoire au 03 27 95 82 96

somain-scoop ! motif de tatouage -rose

                    motif de tatouage -rose

Paroisse Saint Jean Bosco en Ostrevant -Rentrée des kt -septembre 2009

                          rentrée des kt

Paroisse Saint Jean Bosco en Ostrevant -célébrations septembre 2009

                          célébrations septembre 2009

Lille -Braderie 2009-horaires

La braderie de Lille commencera samedi 5 septembre à 14 h

et se terminera le dimanche 6 septembre à 23h

Arras -brocante -tatouage au henné -dimanche 16 août 2009

marie tatoue

Ce dimanche 16 août , Marie tatouera à Arras près d’un marchand de vieux livres sur l’une des deux places de la ville .

 

Somain-truc si vous n’aimez pas le henné sur les ongles !

Passez un vernis incolore sur vos ongles avant de vous faire tatouer les mains ; S’il y avait du henné sur vos ongles lors du tatouage celui-ci partirait avec un dissolvant .

Somain-henné sur les ongles

henné sur les ongles

Ma tante Zélie aime avoir les ongles colorés avec le henné : c’est joli , ça dure longtemps sans s’écailler et , en plus , ça renforce les ongles .

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