Archive pour la catégorie 'Ch’ti'

Nord -jeunes ,un site pour vous

si vous avez entre 11 et 25 ans et que vous habitez le Nord , le site jeunesennord.cg.fr est fait our vous .

Il regorge d’informations de de renseignements pratiques sur les études , la vie professionnelle , le logement , la santé , les loiskirs , etc

http://jeunesennord.cg59.fr

Nord -ch’ti écureuil -enquête

Si , au détour d’une balade ou dans votre jardin , vous apercevez un écureuil roux , contactez « ch’ti écureuil ». Vous pourrez ainsi participer à la grande enquête menée jusqu’en 2011 par la coordination Mammologique du Nord de la France.

www.chti-ecureuil.fr

Ecaillon-traquer les braconniers-balade nocturne -mardi 15 septembre 2009

Ecaillon-balade nocturne à la découverte du chemin des braconniers .Savoureuses anecdotes !

départ 20h devant la mairie -marche de 5km

Somain -base de loisirs Anne Frank-dimanche 20 septembre 2009

village sur le thème de la ruralité

  • les traditions et le folklore
  • la nature et les jardins
  • la paysannerie : les produits du terroir
  • l’art et l’artisanat
  • l’économie sociale et solidaire

Ouvert des 11h dimanche 20 septembre

entrée gratuite

Rieulay-marché paysan-dimanche 13 septembre 2009

Marché paysan sur la place du village de 9h à 13 h

Aniche -Estaminet -cabaret -samedi 12 septembre 2009

Estaminet-cabaret animé par l’écrivain Roger Facon . Soirée pour échanger autour du thème de la ruralité, partager ses souvenirs autour d’un quartier de tarte , écouter des récits de campagne , chanter des airs populaires .

Au Memphis , rue Wambrouch , près du cinéma Jacques Tati , 20h

Monchecourt-festi’communes-ascension du terril -vedredi 11 septembre 2009

Balade commentée sur le site de l’ancienne fosse Saint-Roch et ascension du terril pour une belle vue panoramique sur les plateaux de l’Ostrevent et la plaine de la Scarpe .

départ 14 h à l’entrée du par Saint Roch

recette: les moules à la bière du Ch’ti pour 4 personnes (Pierrot)

ingrédients : 1/2 litre de bière blonde de garde du Ch’ti

3,5 kilos de moules

2 gros oignons , 1 grosse carotte , poivre , 2 branches de céléri, 1 citron , 30grs de beurre , 2 cuillérées de crème fraîche , 1/2 botte de persil

*****

Dans un faitout avec couvercle faire fondre le beurre , ajouter l’oignon émincé, les feuilles et branches de céléri émincées , la carotte en fine brunoise .

Laisser étuver avec couvercle pendant 3 à 4 mn

Ajouter vos moules nettoyées et grattées .

Verser 1/2 litre de bière du Ch’ti et le poivre

Remettre le couvercle , cuire 2 à 3 mn

Mélanger et laisser cuire encore 2 à 3 mn

Réserver les moules dans une assiette

Ajouter 2cs de crème fraîche pour adoucir l’amertume de la bière , petit bouillon et verser le jus dessus

saupoudrer de persil haché

Publié dans:Ch'ti, recettes, repas, traditions, vie quotidienne |on 3 septembre, 2009 |Pas de commentaires »

Douai-Gayant -sortie de la famille -les 12,13 et 14 juillet 2009

Gayant , sa femme et leurs trois enfants parcourent les rues de la ville durant trois jours .

 

Douai-festival des binbins -les 9,10, 11 juillet 2009

Trois jours de spectacles de théâtre de rue , contes , marionnettes , clowns , des ateliers de fabrication d’avion en papier et de fusées à eau , un parcours de motricité et des jeux anciens .

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