Recette : Tarte au Maroilles

pour 6 personnes

ingrédients :  1 pâte feuilletée , 400g de Maroilles , 1dl de bière brune , 2 dl de crème fraîche , 2 oeufs entiers , poivre et muscade .

Mettre la pâte feuilletée dans une tourtière . Ajoutez le Maroilles coupé en grosses tranches . Battez les oeufs avec la crème fraîche , le poivre et la muscade . Ajoutez la bière brune .

Ajoutez la préparation sur les tranches de Maroilles .

Enfournez 30 minutes à 200°C

Servez avec une salade .

Publié dans : Ch'ti, recettes, vie quotidienne |le 10 novembre, 2008 |Pas de Commentaires »

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